Slottet Peschici var den första strukturen byggd i den nuvarande historiska centrum, på resterna av ett grekiskt Slott, för Normans vilja anlände i dessa länder runt år 1000. Strukturen blev upprepade gånger attackerad och förstörd lämnar oss idag ett slott delvis skiljer sig från den ursprungliga men placeras i samma position, nära Rocky Ridge, vid den mest extrema punkten i Peschici, från vilken du dominerade och fortsätter att dominera havet.De "hemliga" rummen, som en gång användes som granaries, gunboats och fängelser, är tillgängliga för allmänheten i sin forna glans, medan de övre våningarna används som privata hem.
