V suteréne obchodu De Luca na čísle 5a via cistrna olio môžete navštíviť (iba so súhlasom majiteľa) jednu z piatich obrovských nádrží používaných v osemnástom storočí na skladovanie olivového oleja vyrobeného v Neapolskom kráľovstve. . Nádrž, postavená zo žiaruvzdorných terakotových tehál, sa na rozdiel od toho, čo sa často verí, používala na potravinársky olej a nie na svietenie, pretože olejové lampy sa v meste začali objavovať až o pol storočia neskôr.Na reguláciu sa používali nádrže. trhu a špekulovať s cenami. V skutočnosti od roku 1778 prebiehala v Neapolskom kráľovstve veľmi aktívna výmena poľnohospodárskych produktov
