Corte Giarola znajduje się na prawym brzegu rzeki Taro, mniej więcej w połowie drogi między Fornovo a Pontetaro. Nazwa miejsca wywodzi się od żwiru rzeki Taro, zwanego "Glarola" w czasach rzymskich lub wczesnego średniowiecza. Miejscowość, płaska i chroniona silnymi murami, znajduje się wzdłuż drogi piemonckiej prowadzącej do Medesano, Noceto i Borgo San Donnino. Giarola była własnością żeńskiego klasztoru San Paolo od połowy XI wieku i stała się miejscem powstania małego klasztoru, wokół którego zbudowano kościół, stajnie i obory, mieszkania, młyn i mleczarnię, tworząc samowystarczalny dwór wiejski. Młyn był zasilany wodami kanału Taro, który płynął przez Collecchiello i Vicofertile i doprowadzał wodę do Parmy w Porta San Francesco.Obszar nadrzeczny był bagnisty i gęsto zalesiony, ale został zrekultywowany i uczyniony produktywnym dzięki uprawie zbóż, paszy, winorośli i ryżu. W XVI wieku istniały również pola ryżowe, które zostały przywrócone w XIX wieku ze względu na ich opłacalność. Ostatecznie jednak uznano je za szkodliwe dla zdrowia publicznego i w 1874 roku zlikwidowano. Zamek, choć o ograniczonym znaczeniu strategicznym, był przedmiotem sporu podczas walk pomiędzy frakcjami, które na początku XV wieku skupiły się wokół najważniejszych parmeńskich rodów. W 1451 roku książę Francesco Sforza i armia Collegati, dowodzona przez Francesco II Gonzagę, obozowali pod Giarolą przed bitwą pod Taro 6 lipca 1495 roku.Giarola była częścią systemu zamkowego tego terytorium, a w okolicy znajdowały się inne zamki lub dwory obronne, takie jak w Madregolo, Collecchio, Segalara i Carona, prawie wszystkie w rękach rodziny Rossi. Kościół, pierwotnie prosta kaplica, był częścią trasy Via Francigena, ale nie posiadał wyróżnienia jako kościół parafialny i od 1230 roku był zależny od sąsiedniego kościoła Collecchio. Kościół ma plebejską formę z dwuspadowym frontem, półokrągłą absydą i terakotowymi łukami, z których część przetrwała renowacje i bombardowania w czasie II wojny światowej. We wnętrzu znajduje się Zwiastowanie, Święta Rodzina i fronton ołtarza wykonany z obrabianej i malowanej skóry.
