Kuna tamasha huko Cutrofiano, sikukuu ya majira ya baridi ya watu wa Cutrofiano ambayo huadhimishwa kila Februari 17 kwa Misa Takatifu, Maandamano na &ldquo Kuzingatia” (moto) nchini. Neno ”focara” derivation lahaja kutoka Salento, na kutoka lahaja nyingine za kusini, inaonyesha bonfire; ya kuni ya kuchoma.
Hata leo mila hiyo inaendelea, karibu manispaa zote za Salento, lundo la fagoti huundwa kwenye makutano ya barabara kuu, ibada ya kitamaduni inayoshirikiwa na watu wote. wenyeji. Moto huo unawashwa katika mkesha wa sikukuu ya kiliturujia ya Sant’Antonio Abate mnamo tarehe 16 Januari. Familia zilizoijenga kwa kawaida hutumia jioni karibu na paa hili linalowaka moto.
Mapokeo haya yanatoka wapi haijulikani. fulani, kuna mikondo ya mawazo: labda kutoka kwa ibada za kale za kipagani au labda katika kumbukumbu ya tetemeko la ardhi ambalo karne zilizopita lilipiga; Salento. Focara ni iliyoundwa na maelfu ya vifurushi vya vichaka, matawi ya mizeituni kavu, kwa ujumla inasemekana kuwa inaweza kuwa; kuwa na kipenyo cha mita 20 kufikia urefu wa mita 25. Fagoti kutoka mashambani husafirishwa hadi kwenye mraba wa miji na kupangwa kuunda kile katika Salento wanachokiita “furnieddhru”, jengo la kawaida la nchi ambalo wakulima walitumia kama amana. .. Wakazi huanza kazi ya piramidi hii ya matawi kavu tayari njiani. katika siku za kwanza za Desemba.
Mioto mia moja imekokotolewa. iliyojengwa kote Salento, haswa wakati wa msimu wa baridi, ili kuwasha moto usiku wa baridi wa mahujaji siku ya sherehe ya kijiji. Kama ilivyoelezwa hapo juu, focara huenda inatokana na tukio baya lililokumba jiji hilo. Salento karne nyingi zilizopita: tetemeko la ardhi (kama katika Acquarica di Lecce) au kimbunga (huko Martignano). Kwa hivyo, moto, kama ishara ya ulimwengu wote, unahusishwa na mwali, kwa mfano, na takatifu, upendo, ngono, mwanga, utukufu na utakaso. Nyingine Focare da signal ni, kwa mfano, ile ya San Marzano (TA) katika jimbo la Ionian tunaelekeza “Zjarr i Madhe il falò zaidi kubwa zaidi na kongwe nchini Italia.
Neno Zjarr i Madhe linamaanisha moto mkubwa.
Ina asili ya takriban 1600, umaalum wa ya ibada hii ni; ambayo hufanyika kwa maandamano na farasi 50 wanaobeba mafungu ya matawi kavu, waaminifu kisha hubeba vigogo kwa zaidi; ya kilomita 3, hadi kufikia hatua ya ujenzi wa focara Baadhi ya farasi kisha kupiga magoti mbele ya Patron Saint San Giuseppe. Ni hii ni mila ya kipekee nchini Italia ambayo huvutia watalii kutoka kote ulimwenguni.