Tamu apple na apple mkate

Keki inaonekana kama ndogo pande zote mkate, rangi ya hudhurungi rangi. Ina variable ukubwa kati ya 10 na 30 gramu na kidogo uchungu ladha. Viungo ni paaza ardhi unga wa mahindi, mafuta, sukari, mbegu shamari, zabibu, renette apples, maziwa, chachu, zest ya ndimu mbili na chumvi. Ni hutokea katika kipindi cha kati ya Krismasi na Carnevale.La mapishi ni kukabidhiwa kwa mdomo kutoka vizazi na vizazi.Wazee wa Ardhi kumbuka kwamba wao kupokea kutoka kwa mababu zao na kupita juu ya watoto wao.