Bangunan Teater Amilcare Ponchielli yang ada saat ini merupakan hasil dari serangkaian konstruksi, rekonstruksi, modifikasi, pemeliharaan, dan restorasi yang telah berlangsung selama dua ratus lima puluh tahun. Namun, pada dasarnya ada dua bentuk yang dimiliki teater Cremonese dalam sejarahnya yang panjang, yang pertama berasal dari abad ke-18 dan yang saat ini, yang berasal dari tahun 1808.Kisahnya dimulai pada tahun 1747, ketika sekelompok bangsawan memutuskan untuk menghadiahkan sebuah teater yang layak bagi kota ini, untuk menggantikan berbagai aula yang telah ada sebelumnya, yang dalam beberapa hal hanya bersifat sementara dan kemudian menghilang. Desain dipercayakan kepada Giovanni Battista Zaist, seorang arsitek Kreta yang merupakan bagian dari lingkaran Bibiena yang terkenal. Teatro Nazari, yang dinamai sesuai dengan nama pemiliknya, berganti nama pada tahun 1785, ketika dibeli oleh pemilik teater sebagai 'Teater Masyarakat' atau 'Asosiasi Bangsawan'.Konstruksi pertama hancur pada tahun 1806 karena kebakaran, seperti yang sering terjadi pada teater kayu pada tahun 1700-an; namun, pemiliknya memutuskan untuk segera membangunnya kembali, mempercayakan proyek ini kepada arsitek teater paling terkenal pada saat itu, Luigi Canonica, yang terinspirasi dari gurunya, Piermarini, tetapi dengan beberapa kontribusi orisinal.Dengan demikian, salah satu teater terbaik pada masa itu dibangun, dengan auditorium berbentuk tapal kuda, empat tingkat kotak dan galeri, yang mengambil nama Teatro della Concordia, yang kemudian ditambahkan, pada awal abad ini, teater komposer opera terbesar Cremona, Amilcare Ponchielli. Perbaikan segera dilakukan, termasuk perluasan panggung, menjadikannya salah satu yang terbesar di Italia. Pada tahun 1824, sebuah kebakaran menghancurkan sebagian bangunan, yang kemudian dipulihkan oleh Faustino Rodi dan Luigi Voghera.Diakuisisi oleh pemerintah kota pada tahun 1986, sejak tahun 1989 Ponchielli telah mengalami restorasi radikal, renovasi dan peningkatan teknologi.