Marubini ಒಂದು ಶವವನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ ವಿಶಿಷ್ಟ cremonese. ಅವರು ಇದೇ ಆ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇವೆ ಎಂಬ agnoli ಅಥವಾ cappelletti. ಮಾಡಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ತುಂಬಿಸಿ ಡ್ಯುರಮ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ವಿಶಿಷ್ಟ Cremonese, ಒಂದು ಭರ್ತಿ ಆಧರಿಸಿ ಗೋಮಾಂಸ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ವೈನ್, ಜೊತೆಗೆ ಕರುವಿನ ಹುರಿದ ಬೆಣ್ಣೆ. ಅವರು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ದೊಡ್ಡ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅವರು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದ ಮಾಡಬಹುದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ಸವಗಳುà ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್.