Robiola Di Roccaverano, ഒരു ഫ്രഷ് ചീസ് വിധേയമാക്കി നീളുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ഒരത്ഭുതം അതിന്റെ ഉത്പാദനം ഉപയോഗിക്കുന്നു മുഴുവൻ അസംസ്കൃത പാൽ ആട്, ചെമ്മരിയാട് പശു, വരുന്ന മാത്രമായി നിന്നും ഉത്പാദനം പ്രദേശം. The origins go back to the Celts who produced ഒരു ചീസ് similar to the current product. With the വരവ് എന്ന റോമര് ചീസ് took the name "rubella". എന്നാൽ പ്രാധാന്യം "Robiola" was highlighted ഒരു കയ്യെഴുത്തുപ്രതി of 1899, ഇടയിൽ ചരിത്രപരമായ news രാഷ്ട്രീയ പലിശ: in the മുനിസിപ്പാലിറ്റി of Roccaverano were held അഞ്ച് വാർഷിക fairs, ഏത് സമയത്ത് "നല്ല robiole പയര്"were sold for export. ഭക്ഷണം ovi-ആട്ടുകൊറ്റന്മാരുടെയും പശുക്കളെ is also ലഭിച്ച ഉദ്വാധ animals and the use of പച്ച കാലിത്തീറ്റ ഒപ്പം/അല്ലെങ്കിൽ സൂക്ഷിക്കും എന്ന് നിന്നും ലഭിച്ച മെഡോസ് and മെഡോസ്-മേച്ചില് സമ്പന്നമായ നിരവധി ആരോമാറ്റിക് ഔഷധ സസ്യങ്ങൾ. These are the പൊടുന്നനെ ഇനം ചീര അല്ലെങ്കിൽ മറ്റുതരത്തിൽ capable of having പ്രത്യേക ഗുണങ്ങൾ that constitute a high quality food for the കൂട്ടങ്ങള്, ആടു അതുപോലെ കന്നുകാലി, and that with the വിവിധ മണമുള്ള and aromas to give the "Robiola of Roccaverano" ഒരു സുഗന്ധം ആ പലക വേർതിരിച്ചു it from any other cheese. The product is released for ഉപഭോഗം അനുസരിച്ച് താളിക്കുക, in the തരം പുതിയ, ഊതിക്കഴിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെളിക്കുളമല്ല ഉണക്കിയ.