Tofu tarretis () Siidise ja jade-sileda oa kohupiima tükke serveeritakse kuumalt mitmekesiste maitseainetega. Ühised valikud hõlmavad Marineeritud marju, kuivatatud vähe krevette, koriandrit, sojakastet, äädikat ja tšilliõli. Paar müüjad lisada kana viilud või veiseliha aktsia pumpamiseks maitse.