Tomat Museum Udstillingsstien er arrangeret i vingen i stueetagen, hvor staldene engang var til stede. Det er organiseret i syv sektioner, der illustrerer temaerne: - tomatens historie, fra ankomsten til Europa efter opdagelsen af Amerika til dens spredning; - udvikling af tomatforarbejdningsindustrien i Parma; - udvikling af produktionsteknologier; - det færdige produkt og emballage; - udviklingen af den mekaniske industri; - hovedpersonerne og værkerne på fabrikken; - kulturen i & Tomatouot; tomat verden & .uot; med reklamer, citater og malerier.
