Het truffel Museum en Documentatiecentrum is verdeeld in vier secties, Het eerste gewijd aan het mysterie van de truffel tussen esoterische overtuigingen en wetenschappelijke kennis. In het tweede deel worden de vijf zintuigen van de bezoeker gestimuleerd om een relatie aan te gaan met de knol, in het derde deel kan de bezoeker in een gigantische truffel, in het vierde deel worden de culinaire toepassingen geïllustreerd. In November 2005 werd het documentatiecentrum met zijn multimedia-stations geopend. In het hele gebied beslaat 250 vierkante meter, waarlangs je toegang krijgt tot een pad naar de ontdekking van de "diamant van de tafel", gemaakt van geschiedenis, populaire overtuigingen, zintuigen en wetenschap.
