Trabucchi

Trabucco (w wariantach Abruzzi i Molise znany również jako trabocco, bilancia lub travocco) to starożytna maszyna rybacka typowa dla wybrzeży Gargano, Molise i Abruzzi, chroniona jako zabytek przez Park Narodowy Gargano i rozpowszechniona w dolnym Adriatyku.Według niektórych historyków apulijskich trabucco jest wynalazkiem przywiezionym przez Fenicjan. Najwcześniejsza udokumentowana data istnienia pochodzi z XVIII wieku, kiedy to rybacy z Abruzji musieli wynaleźć technikę połowu, która nie była uzależniona od warunków pogodowych i morskich panujących na tym obszarze. W rzeczywistości trabocchi umożliwiały łowienie bez konieczności wychodzenia w morze: wykorzystując skalistą morfologię niektórych obszarów połowowych wybrzeża, budowano je w najbardziej widocznych punktach i cyplach, wystawiając sieci w morze za pomocą systemu monumentalnych drewnianych ramion.Trabucco jest tradycyjnie budowany z drewna sosny Aleppo, sosny powszechnie występującej na całym środkowym Adriatyku, ponieważ jest to materiał prawie niewyczerpany, biorąc pod uwagę jego rozpowszechnienie na tym obszarze, nadający się do formowania, odporny na słoną mgłę i elastyczny (trabucco musi wytrzymać silne podmuchy mistralu, które pokonują dolny Adriatyk). W ostatnich latach niektóre trabocchi zostały odbudowane, również dzięki środkom publicznym, takim jak ustawa regionalna Abruzji nr 99 z 16.9.1997 r., ale już dawno straciły one swoją funkcję ekonomiczną, która w minionych wiekach czyniła z nich główne źródło utrzymania dla całych rodzin rybackich, zyskując w zamian rolę symboli kulturowych i atrakcji turystycznych. Niektóre trabocchi zostały nawet przekształcone w restauracje. Określenie "trabocco" wywodzi się przez synekdochę od nazwy wspomnianej wcześniej sieci, czyli od trabocchetto, a ta, stosowana również w połowach ptaków i będąca synonimem "pułapki", wynika z rodzaju połowów, czyli z tego, że ryba wpada w pułapkę.Techniką połowu, która również jest bardzo skuteczna, jest łowienie przez wzrok. Polega ona na przechwytywaniu, za pomocą dużych, ciasno utkanych sieci, strumieni ryb przemieszczających się wzdłuż wąwozów wybrzeża. Trabocchi są ustawiane w miejscach, gdzie morze ma odpowiednią głębokość (co najmniej 6 m) i stawiane w pobliżu skalistych punktów skierowanych zazwyczaj na SE lub NW, tak aby móc wykorzystać prądy.Sieć (będąca technicznie siecią balansową) jest opuszczana do wody za pomocą skomplikowanego systemu wciągarek i w ten sam sposób szybko wyciągana w celu wyłowienia połowu. Co najmniej dwóch mężczyzn wykonuje żmudne zadanie obsługi wciągarek, które manewrują gigantyczną siecią; w małych trabocchi wybrzeża Molise i Abruzji wciągarka jest często sterowana elektrycznie. Przy trabocco pracuje zazwyczaj czterech mężczyzn (którzy dzielą się zadaniami związanymi z wypatrywaniem ryb i manewrowaniem), zwanych "traboccanti".Trabocchi są charakterystycznym elementem krajobrazu przybrzeżnego dolnego Adriatyku. Ich obecność jest jednak poświadczona również wzdłuż dolnego Tyrrenianu.Rozpowszechnione na całym wybrzeżu prowincji Chieti, skąd pochodzą, trabocchi są tak częste, że dają początek tzw. Costa dei Trabocchi, która rozciąga się dokładnie od Ortony do Vasto.Trabocchi występują jednak również dalej na południe, między wybrzeżem Molise i Apulii, na wybrzeżu Gargano, zwłaszcza na obszarze między Peschici i Vieste, gdzie nazywane są "trabucchi" i są nawet chronione przez Park Narodowy Gargano.