Trieste, con vistas ao Golfo de mesmo nome, na parte norte da parte superior do Adriático, está situada entre a península italiana e a península de Istria, a poucos quilómetros da fronteira coa Eslovenia na rexión histórica de Venecia Giulia.Fermosa e cultura, Trieste é a cidade máis cosmopolita en Italia. Non pode respirar o glorioso Habsburgo pasado que fixo que "o Pouco de Viena sobre o mar" e no cruzamento de linguas, pobos e relixións que aínda caracterizan pode facilmente sentido a súa alma xuntos Mitteleuropean e Mediterráneo.
O corazón da cidade, é o máis fermoso e simbólico das súas prazas, hoxe dedicado a unidade de Italia. Os pazos con vistas son unha perfecta síntese da historia de Trieste. O máis espectacular lado da praza, con todo, é o un fronte ao mar, no que a ousadía Peirao se estende por máis de dous centenares de metros. A partir de aquí, a mirada vai máis alá da praza Unidade e abre a edificios monumentais, en grego-igrexa ortodoxa de San Nicolò, sobre a Gran Canle, o centro do que foi a aldea construída por María Teresa de Austria, e que, coas súas igrexas testemuña para o feliz convivencia de diferentes relixións. Na distancia, pode sentido Branco perfil de Miramare, o romántico castelo de Maximiliano e Charlotte dos Habsburgo.
Trieste é tamén a cidade de café. Porto libre para a importación de café desde o século xviii, o Porto de Trieste é aínda máis importante no Mediterráneo para o seu tráfico. Pero caffè un Trieste tamén rimas con literatura: numerosos e fermosos son os cafés literarios, históricos lugares con encanto retro, xa frecuentados por grandes autores como James Joyce, Italo Svevo, Umberto Saba e aínda hoxe moi querido polos escritores e intelectuais. Facendo unha pausa nun dos cafés históricos de Trieste é un verdadeiro rito a non perder, para que tamén ten que aprender unha xerga especial: aquí o café é chamado de "nero", pero o que vai ser o "gocciato" ou o "capo en b"? Descubrir o que vai ser un pracer!
