A Tripozzo-hegy lejtőin mászó út, a Valnerina Ternana szívében, teljes elmerülést kínál a terület legszebb olajfaligetei között. Itt az olajfa termesztése amellett, hogy megkülönböztető jegyét adja a tájnak, mindenekelőtt a történelem, mivel évezredes hagyományokkal rendelkezik, valamint az olajtermelés, amelynek gyökerei a római időkben vannak. Ennek bizonyítéka egy olajmalom maradványai társkereső vissza a Kr. U. 1. század elejére. a legutóbbi ásatások során derült fényre. Ezek közelében található Fonte San Lorenzo, egy megálló az útvonalon 485 m, ahonnan kilátás nyílik a környező tájra is élvezhetik. Ebből a malomból, amely fontos régészeti lelet, mivel az egyik legrégebbi Umbria-ban található, és amelyet valószínűleg a késő császári korig használtak, láthatjuk a falszerkezetek egy részét és ahol az olajbogyókat préselték. Folytatva az utat a "la Fonte" - től, eljut a Tripozzo faluba, amely közel 600 m-re "fészkel", ahonnan csodálatos kilátás nyílik a Valnerinára. Ez a kis falu, amelynek helyneve a három közkútra utal, amelyek vizet szállítottak a területre, nem mutat védelmi rendszer egyetlen elemét sem, valószínűleg azért, mert ellentétben az ugyanazon a területen található más magaslati "borghi" - val, soha nem erősítették meg. A részben helyreállított és felújított városnak van egy kis temploma, amelyet San Lorenzónak szenteltek, ahol egy római feliratot találtak. A lakott központ mellett található az egyik középkori kút.