Udine loss on üks linna peamistest mälestusmärkidest ja asub ajaloolises keskuses mäe peal, 138 m s. l. m. castrum Utini mainitakse esimest korda 983. aastal, kui keiser otto II annetas selle Aquileia Rodoaldo patriarhile. Vana loss kolmeteistkümnendast sajandist peamine asukoht patriarh, siis, poolt 1420, leitnant veneto, koosnes torni torn, mis on rikastatud kolmeteistkümnendal sajandil ehitamisega palatium laiem kirik ja kellatorn, jooksul topelt-circuit seinaga kaks külgtornid. 1511. aastal maavärina ja järgmisel aastal vägivaldse tulekahju tõttu tõsiselt kahjustatud, 1517.aastal telliti arhitekt Giovanni Fontana uue hoone projekteerimiseks ja taastamiseks, keskendudes rohkem selle esindusfunktsioonile. Veneetsia vabariigi langemisega (1797) loovutas linna Napoleon austerlastele ja loss sai koduks kontoritele, sõjaväe kindlusele (San Biagio) ja kasarmutele. Praegu on see muuseum (Galleria d ' arte antica). Tähelepanuväärne on Friuli Parlamendi majesteetlik saal (Pildil), kus on erinevate autorite freskod (nende hulgas Grassi, Amalteo, Tiepolo) ja suurepärane kullatud ja värvitud puidust lagi.
