Estar a punt a les sis de la tarda i anar a la Piazza delle Erbe. El primer cop d'ull és electritzant: és plena de transeünts, pintoresc i colorit, amb la seva segle 14 Lamberti torre, torre-cases, permanent, mercat, Mazzanti cases i de les seves pintures murals, l'antiga Domus Mercatorum i la font de la mare de déu de Verona. La plaça es troba en el web del fòrum Romà, i sempre ha estat el centre neuràlgic de la ciutat. Això és per què vostè necessita per venir aquí i l'experiència de Verona, l'hora feliç, un dels moments més significatius de la vida quotidiana la vida de la ciutat. Aperitiu a Verona és un molt seriós. És una oportunitat per a reunir-se i una excusa per celebrar qualsevol cosa, fins i tot si és només el final d'una jornada de feina. Si l'aperitiu és una tradició que s'ha de respectar, després de fer-ho bé: amb un spritz, el baix alcohol beguda feta amb prosecco, bitters (Campari o Aperol com a preferent) i aigua amb gas o seltzer. És una beguda que, amb els anys, ha viatjat més enllà de Venècia i les fronteres nacionals, convertint cada vegada més popular. Seure a la taula d'un dels molts bars de la plaça i per a un, després un altre i un altre, juntament amb un plat de locals salami i formatges.
