University College Cork er et af Irlands ældste universiteter, og det er stadig i hjertet af byen med mere end 14,000 studerende og et førende forskningscenter. Inden for dette kompleks af historiske bygninger er Honan Chapel med sine berømte blyindfattede ruder og det 19.århundrede Cra .ford Observatory. Le .is Glucksman Art Gallery sigter mod at udforske alle aspekter af visuel kultur og præsenterer en række innovative, skiftende udstillinger. Det har også en fremragende boghandel og en kælder cafe.