"Marrone"(kastan) erineb tavalisemast kastanist mitte ainult suuremate, vaid ka pinnal esinevate triipude, koorimise vastupidavuse puudumise ja väga piiratud arengu ja kile läbitungimise tõttu viljale. Val Pellice ' I Kastanisalud, mis asuvad 500-1000 meetri kõrgusel merepinnast asuvates jalamites ja mägedes, asuvad Torino provintsis Bobbio Pellice, Villar Pellice, Torre Pellice, Luserna S. Giovanni Ja Lusernetta omavalitsustes.