Valcalepio der Garten von Bergamo

Die Weinbautradition im Valcalepio ist sehr alt und reicht bis in die Römerzeit zurück. Tatsächlich gehörte zur Ausrüstung der Legionäre, die in die Schlacht zogen, ein Weinstock - ein Stück Weinstock -, der in das Stück Land gepflanzt werden sollte, das sie als Belohnung erhielten. In Bergamo wurde der Weinanbau für die Römer so wichtig, dass sie dem Bacchus im antiken Dorf San Lorenzo einen Tempel widmeten. Während der langobardischen Invasion erlitt der Weinbau einen Einbruch, und der Weinbau wurde nur noch auf kirchlichen Gütern betrieben. Erst im Jahr 1243 wurde der Weinbau in Bergamo wieder aufgenommen, dank des Sieges der freien Gemeinden über Barbarossa und des Statuts von Vertova, das jeden, der kommunales Land pachtete, dazu verpflichtete, darauf einen Weinberg anzulegen. Ende des 14. Jahrhunderts plünderten die Guelfen die Häuser der Ghibellinen von Scanzo und erbeuteten 170.000 Liter Muskateller und Rotwein. Ende des folgenden Jahrhunderts ließen sich die Benediktiner in der Abtei von Pontida und in der Abtei von San Paolo d'Argon nieder und legten damit den Grundstein für die wichtigsten önologischen Zentren im Gebiet von Bergamo. Zwischen 1400 und 1600 produzierte Bergamo mehr Wein als es benötigte und verwendete den Überschuss für den Handel mit Mailand. Doch um 1700, mit der Entwicklung der Seidenraupenzucht, wurden die Reben durch Maulbeerbäume ersetzt, und Anfang des 19. Im Jahr 1886 zerstörte die Reblausinvasion innerhalb von zehn Jahren fast alle Weinberge, die in kurzer Zeit nicht nur wiederhergestellt, sondern auch erweitert wurden. Im Jahr 1950 förderte die Handelskammer die Innovation im Weinbau, indem sie die Landwirte ermutigte, neue Rebsorten zu verwenden. Obwohl die derzeitige Anbaufläche stark reduziert ist, haben die Verbesserungen bei der Bepflanzung und den önologischen Techniken zu einem qualitativ hochwertigen Produkt geführt, das 1993 die DOC-Anerkennung für die Sorten Rot, Weiß und Moscato passito erhielt.