Dæmigerður Venetian Putana köku er eftirrétt. Það er uppskrift á endurnýtingu sem felur í sér að nota nánar gamall brauð bleyti áður í mjólk, sem inniheldur með rúsínum, fura hnetur, áfengi og sítrónu og appelsínuberki. Frábært að þjóna volgt með góða sæt vín. Túlkun nafn þessi kaka er umdeilt. Það væri betra að segja, ef það er enginn vafi um afleiðslu frá "putta", það er óvíst hvort stelpan í spurningin er morigerata eða ekki.