I rrethuar nga fusha orizi (të bukura për të hipur me biçikletë kur përmbyten nga mesi i prillit deri në mes Të Majit), Vercelli ka qenë gjithmonë një qendër e rëndësishme bujqësore dhe tregtare, kryesisht në lidhje me tregtinë e orizit në Të gjithë Evropën. Këtu është EDHE Cra-RIS Ish Stacioni Eksperimental i kultivimit të orizit dhe kulturave të ujitura dhe Bursa më e rëndësishme e orizit në Itali. Për të gjitha Këto Vercelli nuk mund të mos meritonte pseudonimin e kryeqytetit Evropian të orizit, megjithëse ndonjëherë ky oriz doli të ishte i hidhur (si në filmin e famshëm Nga De Santis me Silvana Mangano).Dhe ka gjithmonë oriz në pseudonimin e qytetit të orës 8. Është Në Fakt Në Vercelli që u arritën 8 orët e punës, duke vendosur një kufi që respektohet edhe sot: pas disa grevave (të tilla si ajo e famshme e 1 qershorit 1906) dhe agjitacioneve, ata që punuan në mullirin e orizit morën uljen e orarit të punës në 8 orë ditore. Ky pushtim u sanksionua më pas me ligj në vitin 1919, por Vercelli dhe zonat përreth kishin mbërritur tashmë atje për më shumë se dhjetë vjet (këtu një thellim).Oppidum u ngrit midis Libianëve Ose Libianëve, në shekullin ii. A. C., Vercellae ishte baza e funksionimit të Romakëve kundër Salassit Të Val d'aosta; pastaj, duke u bërë një bashki, ishte një kryqëzim i rëndësishëm rrugor. Pas rënies Së Perandorisë ajo u bë pjesë e Mbretërisë Lombard, pastaj u bë kryeqyteti i Një Qarku Carolingian. Në qeverinë e dioqezës ishin peshkopët Shquar Lutvardo, vrarë Nga Hungarezët, Dhe Atton. Në fund të shekullit të 10-të., peshkopët Peter dhe Leo po luftonin kundër Arduino d'ivrea. Pushteti i ipeshkvijve gjeti një kufi me pohimin e bashkisë. Krahas Lidhjes Lombard në luftën kundër Barbarossa, V. ishte atëherë skena e mosmarrëveshjeve midis Guelphs dhe Ghibellines, derisa Me Azzone Visconti përfundoi në 1335 komuna e pavarur. Kaloi Në Savojë në vitin 1427, në shekullin e 16-të. ishte një nga qytetet E pakta Savoy që nuk u pushtua nga francezët. Ajo iu nënshtrua sundimit spanjoll nga 1638 në 1659. Për një kohë të shkurtër në duart e francezëve në 1704, kryeqyteti i Departamentit Të Sesia në 1814, ajo pastaj u kthye Në Savoy.