Vercelli, la capital de l'arròs

Envoltada de camps d'arròs (molt bonic passeig amb bicicleta quan es va inundar de mitjan abril a mitjan Maig), Vercelli sempre ha estat un important centre agrícola i comercial, sobretot pel que fa a l'arròs comerç a tot Europa. Aquí és també la CRA-RIS antiga Estació Experimental del cultiu de l'arròs i de regadiu conreus i el més important Borsa d'arròs a Itàlia. Per tot això Vercelli no podria, però, mereix el sobrenom de la capital Europea de l'arròs, encara que de vegades és un arròs que va resultar amarg (com en la famosa pel·lícula De Santis amb Silvana Mangano).I sempre hi ha l'arròs a les 8 de la tarda ciutat sobrenom. És, de fet, a Vercelli que les 8 hores de treball s'han assolit, establint un límit que és encara respectat avui: després de diverses vagues (com el famós de l ' 1 de juny de 1906) i agitations, aquells que treballaven al molí d'arròs obtingut la reducció de la jornada laboral a 8 hores diàries. Aquesta conquesta va ser llavors sancionat per llei en 1919, però Vercelli i els seus voltants ja havien arribat allà per més de deu anys (aquí un aprofundiment).Oppidum va sorgir entre els Libis o els Libis, a la 2ª xx. a. C., Vercellae va ser la base del funcionament dels Romans contra la Salassi de la Val d'aosta; llavors, convertint-se en un ajuntament, va ser un important encreuament de carreteres. Després de la caiguda de l'Imperi es va convertir en part del Regne Llombard, després va passar a ser la capital d'un Comtat Carolingi. En el govern de la diòcesi van ser distingits bisbes Lutvardo, assassinat pels Hongaresos, i Atton. A finals del segle 10., bisbes Pere i Leo lluitaven contra Arduino d'ivrea. El poder dels bisbes trobat un límit amb l'afirmació del municipi. Al costat de la Llombard de la Lliga en la lluita contra Barbarossa, V. llavors va ser l'escenari de les disputes entre Güelfs i Ghibellines, fins que amb Azzone Visconti va acabar en 1335 el municipi independent. Passa a La Savoy en 1427, en el segle 16. va ser una de les poques Savoy pobles no ocupada pels francesos. Es va sotmetre el domini espanyol des de 1638 a 1659. Per un curt temps en mans dels francesos en 1704, capital del Departament de Sesia en 1814, després es va tornar a Savoy.