Vignobles Mastroberardino

Descrizione

Histoire de la cave Mastroberardino : La cave Mastroberardino a été fondée en 1878 par Angelo Mastroberardino, chevalier de l'ordre de la couronne d'Italie et arrière-grand-père de Piero Mastroberardino, l'actuel président de la cave. L'activité de la famille Mastroberardino s'est poursuivie sans interruption d'Angelo à son arrière-petit-fils Piero : la famille Mastroberardino a continué à promouvoir les vins et les cépages de la région, en étant pionnière dans la protection, la défense et la valorisation de cépages comme le Fiano, le Greco et l'Aglianico, même à une époque où la culture de ces cépages était démodée et limitée à des territoires restreints.

vignoble L'entreprise est basée en Campanie, plus précisément à Atripalda, dans l'Alta Irpinia, dans la province d'Avellino. Les domaines sont situés dans les zones qui ont été le centre des zones de production typiques des grands vins de cette région. La visite de la cave est particulièrement intéressante et recherchée par les visiteurs du monde entier car elle représente une synthèse entre la technologie de pointe dans le domaine de la vinification et l'hospitalité d'une cave séculaire, qui présente également un grand intérêt artistique : les coupoles des caves de vieillissement et d'affinage abritent des œuvres d'artistes tels que Raffaele de Rosa, Maria Micozzi et Doina Botez. L'intérêt de la cave et de la famille Mastroberardino pour l'art et la culture est également démontré par la demande de la surintendance de Pompéi de replanter les mêmes vignes qu'à l'époque romaine sur un terrain de l'ancienne ville de Pompéi, alors utilisé comme vignoble.

Article : Mastroberardino, Taurasi de l'excellence Irpinia défie le Piémont et la Toscane avec le plus ancien domaine viticole Le premier grand vin de l'histoire moderne du Sud. Le seul qui, dans les années 80, dans les restaurants de luxe de New York, coûtait cent dollars, l'équivalent de 165 000 lires. Un sentiment de fierté pour les Italiens d'Amérique. Le Mastroberardino est le Taurasi, le Greco et le Fiano qui ont permis au monde de découvrir le trésor d'Irpinia, dans une province qui abrite une "université du vin", dont la présidence est assurée par Luigi Moio, un œnologue ayant une longue expérience de la recherche en France. Le guide "Vins d'Italie 2008". (L'espresso, 752 pages, 22 euros, également en kiosque) rend hommage à la cave active à Atripalda depuis 1700, inscrite à la Chambre de commerce en 1878. Il attribue 19,5 vingtièmes à "Taurasi Riserva Radici 2001", le maximum non seulement en Campanie. Excellence : c'est le jugement du guide dirigé par Enzo Vizzari (avec Ernesto Gentili et Fabio Rizzari) pour un Taurasi qui a étonné lors d'une récente dégustation avec une bouteille de 1934. Le retour de Mastroberardino aux plus hauts niveaux est dû à une refondation courageuse. L'éternelle lucidité d'Antonio, "le Docteur", avec son fils Piero, s'est appuyée sur un manager jeune mais intelligent, Dario Pennino, sur le gourou français Denis Doubordier avec l'œnologue Massimo Di Rienzo, et la pierre Alessia Canarino. C'est l'équipe qui a remporté les Oscars du guide 2008, en plaçant le Fiano 2005 dans la zone d'excellence, deuxième en termes de qualité-prix. "La Campanie a littéralement explosé", peut-on lire. Le guide confirme la prédominance des rouges sur les blancs, consolidant le prestige de Taurasi en découvrant des vignerons de talent : Michele Perillo et Pasqualino di Prisco. Et Salvatore Molettieri, le paysan poète, reste au sommet avec sa "Vigna cinque querce riserva 2002". Dans la région de Sannio, "La Rivolta" brille. Dans les rouges avec Irpinia, tant Salerno que Caserta offrent des bouteilles extraordinaires, "Terra di Lavoro" et "Montevetrano". Dans les blancs, le duel porte sur l'Irpinia : Fiano contre Greco, les deux autres DOCG de Campanie.

(Article de la Repubblica)