Vino Valcalepio D. O. C.

Valcalepio je brdovito područje locirano u istočnom dijelu pokrajine Bergamo i južno od jezera Iseo, između rijeke Cherio i rijeke Oglio. Izmisli tu brdovitu oblast 9 općina. Da Bartolomeo Colleoni, legendarni lik je rođen u Solza blizu adda Reka na kraju petnaesti stoljeća, ovaj mladi D. O. C. Bergamu je posvećen. Određenje od kontroliše porijekla "Valcalepio" je rezervisana za vina da upoznaš uslove i zahtjeve osnovala proizvodnju specifikacija za nakon vrste: knjižara bjanko i Rosso, također Riserva Moskato Passito 5 Član 4 pravila za viticulture okolinske i raste uslovima vinograde namijenjen za proizvodnju "Valcalepio"DOC vina mora da te tradicionalne u okolini a, u svakom slučaju, sposoban daje grožđe i izveden vina svoje posebne kvalitet karakteristike. Stoga, zemlja sa dobrom izloženošću, uglavnom od silikonske gline, se smatra pogodnom. Tla izložen na sever, u dolinu, u vlažno onih, kao one na visini i iznad 500 metara iznad razine mora za Merlot i Cabernet Sauvignon grožđe i 600 metara iznad razine mora za Chardonnay, Pinot knjižara bjanko i Crnog vina grožđe su isključeni.