El "Teatro dell'Unione" fue construido por un grupo de ciudadanos de Viterbo que se unieron, en 1844, en la "sociedad de artistas de teatro" dirigida por el Conde Tommaso Fani Ciotti y de cuya "unión" tomó el nombre el teatro. "La Unión" no fue el primer teatro que se construyó en Viterbo. Precedido por el Teatro del Genio, el Teatro dell'Unione se convirtió en el siglo XIX en el primero por importancia y prestigio porque el impulso que permitió la construcción fue la pasión, común a casi todas las grandes ciudades italianas, por la 'ópera'. El proyecto contó con un gran número de participantes tanto de la sociedad de los constructores de escenarios como del propio Ayuntamiento, que garantizó la compra de al menos cinco cajas.
El primer acto de la sociedad fue la elección de la Diputación Teatral, compuesta por el Delegado Apostólico Mons. Orlandini y seis diputados: Tommaso Fani, Antonio Calandrelli, Domenico Liberati, Giuseppe Signorelli, Cesare Calabresi y Vincenzo Federici, ingeniero municipal. La elección del lugar donde erigir el Teatro recayó en la Contrada San Marco, después de haber descartado la idea de derribar el Teatro del Genio y las casas cercanas para construir el nuevo edificio. La Diputación también propuso dar a la Unión la forma del Teatro Argentina de Roma. El 20 de junio de 1845 se anunció el contrato del concurso para la construcción del Tetro, la tarea de evaluar los proyectos se asignó a la Academia Nacional de San Luca y la elección recayó en el arquitecto Virgilio Vespignani, uno de los principales exponentes del último "clasicismo ecléctico". Inaugurada en 1855 con una temporada de ópera que duró desde el 4 de agosto hasta el 25 de septiembre e incluyó tres melodramas y un ballet, la primera temporada fue un verdadero éxito. En los años siguientes el teatro aumentó el interés del público, tanto con melodramas como con obras en prosa del repertorio de la época y desde principios del siglo XX el teatro también acogió algunos espectáculos cinematográficos. Durante la Segunda Guerra Mundial el teatro fue seriamente dañado y debido a la necesidad de encontrar grandes sumas para su reconstrucción el municipio se convirtió en el único propietario.
Su conformación arquitectónica típica de los teatros italianos y caracterizada por la separación entre la sala y el escenario, por la simetría y perspectiva de la instalación, el escenario inclinado, la división "clasista" o "jerárquica" de las butacas así como las refinadas decoraciones hacen del Teatro dell'Unione una verdadera joya entre los teatros históricos italianos.