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El primer tesoro relacionado con la ciudad de Viterbo es el maravilloso Palacio de los Papas. Los orígenes del Palacio de los Papas son muy antiguos y se remontan a 1257 cuando el Papa Alejandro IV decidió trasladar la sede de la Curia Papal de Roma a Viterbo. El objetivo era asegurar la protección de los papas y proceder a la reorganización de la resistencia de Guelph. El Palacio de los Papas nació de las obras de ampliación de la sede de la Curia Episcopal, encargadas por el Capitán del Pueblo Raniero Gatti. Durante las intervenciones, se construyó también una gran sala para el público, que luego tomó el nombre de "Sala del Cónclave". Este apodo deriva de uno de los episodios más importantes de la historia de los Estados Pontificios, el Cónclave más largo de la historia. Tomó hasta 33 meses para que Gregorio X fuera elegido, debido a la oposición entre los cardenales que no pudieron llegar a un acuerdo. La historia nos dice que este largo Cónclave llevó al pueblo de Viterbo, ahora exasperado, a segregar a los cardenales dentro del Palacio de los Papas (clausi cum clave). Pero el Cónclave continuó y los habitantes de Viterbo decidieron reducir drásticamente su comida, y finalmente incluso descubrieron el techo del Palacio de los Papas. La majestuosa Sala del Cónclave está iluminada por 12 ventanas redondas con parteluces y merece ser visitada por la historia que encierra este lugar. Mirando el sugerente Palacio de los Papas lo que atrae inmediatamente los ojos de los turistas es la encantadora Logia, llamada Loggia dei Papi. El nombre original, sin embargo, era Loggia delle benedizioni, ya que el Papa solía mirar desde ella, dejando la Sala del Cónclave, para bendecir a los fieles. La Logia se caracteriza por un estilo elegante, y se muestra a la plaza con un refinado juego de arcos sostenidos por esbeltas columnas. En el centro de la Logia todavía hay una fuente del siglo XV. Finalmente, la hermosa Sala Gualterio merece una visita. Un ambiente rico, totalmente fresco y caracterizado por la presencia del escudo de armas del Papa Clemente VIII (1592-1605). El nombre de la habitación deriva del obispo Sebastiano Gualterio de Orvieto que ordenó las obras de renovación. El Palacio de los Papas forma parte del Polo Monumental del Colle del Duomo y a menudo acoge prestigiosas exposiciones y eventos internacionales.
