Zamek Szwabski w Bari to imponująca XIII-wieczna twierdza, która dziś służy jako muzeum. Położony na obrzeżach Starego Miasta, w pobliżu portu i katedry, jest jednym z najważniejszych i najbardziej znanych zabytków miasta.
Historycznie związane z NORMAN Króla Rogera II, Zamek znajduje się w 1131 roku w miejscu wcześniej istniejących obiektów mieszkaniowych bizantyjskich i, po ciężkiej operacji Wilhelma I Malo, odzyskane z Fryderyka II Szwabii, między 1233 i 1240. W drugiej połowie XIII wieku Karol Andegaweński realizuje program renowacji mający na celu wzmocnienie północnego skrzydła zamku, wówczas obmywanego bezpośrednio przez morze. Rdzeń normańsko-Szwabski ma kształt trapezoidalny, z centralnym dziedzińcem i trzema wysokimi narożnymi wieżami, silnie ufortyfikowanymi. Po obejściu wieży, w XIX wieku, znajduje się pierwotne wejście, portal Fryderyka ii, które prowadziło do centralnego dziedzińca. Dziś wychodzą tu trzy sale i mała kaplica o klasycznych kształtach.
W XVI wieku, Izabela Aragońska i jej córka Bona Sforza radykalnie przekształcone w zamku, z dostosowaniem do rozwoju ciężkiej artylerii z budowy potężnych murów wałów wokół rdzenia normanno svevo, a jednocześnie wyrafinowane wnętrze jako całość. W tym momencie wnętrze zamku nabiera wyglądu renesansowej rezydencji, z eleganckim i malowniczym podwójnym przęsłem schodowym łączącym parter z dużymi salami szlachetnego piętra. W następnych wiekach, zwłaszcza w okresie panowania Burbonów, zamek ulegał znacznej awarii, stając się najpierw więzieniem, a następnie koszarami. Dopiero w 1937 r.stał się domem nadzoru zabytków i galerii Apulii i Basilicaty.
W 2017 r., w wyniku prac konserwatorskich i ekspozycji muzealnej, biura inspekcji zostaną przeniesione, a Zamek zostanie w pełni oddany do użytku publicznego.
W salach zachodniego skrzydła na pierwszym piętrze zamku znajduje się Gipsoteca, kolekcja gipsowych reprodukcji aparatów rzeźbiarskich najważniejszych zabytków i katedr w Apulii, wykonanych w 1911 przez rzeźbiarzy Pasquale Duretti i Mario Sabatelli z okazji regionalnej ekspozycji etnograficznej na pięćdziesiątą rocznicę jedności Włoch. Również na parterze można odwiedzić dwa małe stanowiska archeologiczne, gdzie widoczne są istniejące wcześniej struktury z epoki bizantyjskiej.
Ostatnie prace konserwatorskie, które zakończyły się w październiku 2017 r., pozwoliły na ponowne otwarcie dla publiczności całego szlachetnego piętra zamku, którego przestrzenie są dziś przeznaczone na wystawy czasowe i Wydarzenia kulturalne.