Μουσείο Penazzi της καφετιέρας

Το Museo Penazzi della Caffettiera, στη Ferrara, συγκεντρώνει τη συλλογή καφετιέρων και μηχανών καφέ του Alberto Trabatti, που δημιουργήθηκε μεταξύ 1900 και 1980, τα οποία εδώ και πολλά χρόνια έχουν αναζητηθεί και συλλεχθεί υπομονετικά. Τώρα εμφανίζονται στο κοινό σε ένα σετ που κάνει την ιδέα των τεχνικών προόδων και των αισθητικών λύσεων που υιοθετήθηκαν κατά τη διάρκεια των δεκαετιών για να προετοιμάσουν το ποτό που αγαπούν περισσότερο οι Ιταλοί: καφές, τόσο σε εσπρέσο όσο και σε μόκα, και εναλλακτικές διαδικασίες. Φιλοξενείται μέσα στο penazzi roasting, ένας τόπος πολιτιστικών αλληλεπιδράσεων μεταξύ του παραδοσιακού ψησίματος καφέ, της φωτογραφίας (με τη γκαλερί Spazioperundici) και των εκδηλώσεων που σχετίζονται με τα τρόφιμα και το bien vivre.