Το Grotte Di Castro είναι ένα όμορφο χωριό της Alta Tuscia Viterbese, που βρίσκεται σε ένα λόφο, 467 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, περιτριγυρισμένο από δάση λίγα χιλιόμετρα από τη λίμνη Bolsena. Είναι συμπαγές και σχεδόν ομοιόμορφο, με τα σπίτια του με το τυπικό χρώμα των χωριών της περιοχής.Το Grotte Di Castro ήταν ένα μεγάλο Ετρουσκικό κέντρο πρωταρχικής σημασίας, μεταξύ της επικράτειας Vulci και Volsinii (Bolsena). ήδη στον VIII αιώνα. Π.χ. ήταν πολύ δραστήρια και γνώρισε μια αξιοσημείωτη εξέλιξη και κατά τη διάρκεια του επόμενου αιώνα, όπως αποδεικνύεται από την ουσιαστική γύρω νεκρόπολη και τους πολυάριθμους θαλαμοειδείς τάφους. Όπως όλα τα ετρουσκικά μέρη, ακόμη και ο αρχαίος οικισμός "Civita" υπέστη την αντίδραση του ρωμαϊκού επεκτατισμού. Κατά τη διάρκεια της καταστροφής των Λομβαρδών, ο επιζών πληθυσμός έπρεπε να μετακινηθεί στον κοντινό και ασφαλέστερο βράχο που στεγάζει το σημερινό χωριό Σπήλαια του Κάστρο. Αρχικά οι κάτοικοι έπρεπε να χρησιμοποιούν σπηλιές ως σπίτια τους, εν μέρει ήδη υπάρχοντα και ως εκ τούτου το όνομα του χωριού.Η Εκκλησία του San Giovanni Evangelista, η οποία με τις σύγχρονες μορφές της προσφέρει μια τέλεια αντίθεση με τα κοντινά ερείπια ενός αρχαίου ιερού κτιρίου που καταστράφηκε το πρώτο μισό του 1100, είναι πολύ συναρπαστική. Ενώ, λίγο έξω από την πόλη, είναι ακόμα δυνατό να θαυμάσετε κάποια πολύ παλιά νεκρόπολη.
