Хос куки дар минтақа Валле-ин сафолҳои, хадамоти сохтмон, обработанная асосан фундуком, шакар, тухм сарватдор бо протеини, баҳр ва шояд, бодом ва шакар ванилью. Дар вақти коркарди хамир бояд якхела аст ва хеле ҳалим, ки ба он метавон шуд, ки"шпатель" дар круговые борик шакли. Муҳим аст, мушоҳида, ки чӣ тавр дар вақти муайян сол ҷузъи фундука, характерный барои ин сладостей, то хотима медиҳад, ки ба онҳо жевательными (меваи хушк бирӯяд нам муҳити зист); ин рӯй медиҳад, вақте ки фоизи фундука кофӣ баланд аст, ба монанди ин касро дастур додан пир рецептами. Аз ин рӯ, мо тавсия медиҳем, нигоҳ черепицу дар ҷои хушк ва агар шумо аз сар ҳолатҳои нороҳатиҳои, гузошта онҳо дар оташдон аз шумо, дар доираи дақиқа ҳангоми гармии пасти; ин хоҳад буд, ки кофӣ нест, то баргардад, ба мо удовольствиям, аслии хруст. Ин хурд мудаввар ва рассыпчатые куки, бо кондитерами вальдостани дар соли 1930, табдил кондитерской ди [анд, ки ин як альпийского минтақа; шумо метавонед, лаззат низ бо ҳамроҳии яхмос-кондитера, мороженого, шоколад торик е яхмос ширин Cogne.