Клубніцы Лагосанто-гэта плод, багаты вітамінам С, які ўзмацняе натуральную абарону арганізма, ачышчальныя і мочегонные ўласцівасці дзякуючы наяўнасці калія і супрацьзапаленчыя. На працягу многіх гадоў ён стаў сімвалам горада Лагосанто, дзе вырошчваецца 90% раслін трускаўкі, вырабленых у Італіі. На працягу месяца мая арганізуецца гастранамічны фестываль, прысвечаны гэтаму фрукта, які паддаецца шматлікім дэсертных прыгатаванням і апетытным кулінарным тварэнням.