Он расположен в историческом центре Остуни, красивом кафедральном соборе XV века, названном в честь Санта-Мария-делла-Успения, национального памятника с 1902 года, который стоит на вершине самого высокого холма в Белом городе. Отремонтированный в конце Пятнадцатого века, после сильного землетрясения, Собор представляет величественный фасад с тремя порталами, увенчанными три розетки, в том числе в центре, триумф средневековой символики, с 24 лучами, образованных колоннами и арками, а в центре фигура Христа, окруженного апостолами, и с семью головами херувимов, держа в руках землю, в знак защиты. В латинском кресте внутренняя часть церкви состоит из трех нефов, разделенных арками из 5 колонн. В центральном нефе представлены три красивых полотна восемнадцатого века, со сценами из жизни Иисуса, встроенными в потолок, и увлекательные полотна, посвященные покровителю Сант-Оронцо и мученичеству Сан-Бьяджо.