Provolone Valpadana DOP-ин полутвердый панир бо филированной пастой дод, ки дар сладких ва пряных намуди. Ӯ анҷом дода мешавад, аз тамоми хом шир гов, выращенных танҳо дар вилоят Кремона, Брешия, Verona, Виченца, Ровиго, Padua, Пьяченца ва наздик муниципалитетов ҳудудҳои Bergamo, Mantova, Милан ва Тренто. Задуманный дар Ҷануби ин панир распространился дар Водии Дареи оид ба танҳо пас аз муттаҳидсозии Италия, ба шарофати фаъолияти бародарон Наслаивать, Gennaro Auricchio ва Юҳанно Carbonelli, ки шумо ишғол намоянд, мутаносибан дар сатҳи пасти красноярске, дар абакане ва дар лодиджано. Дар фарқият аз бузургтарин андозаи нисбат ба дигар филированными пастами, проволон метавонад бо назардошти шаклҳои гуногуни: salami, харбуз, коническая, нок, ҳатто бо сферической головкой. Макарон даст ба воситаи шир бо илова намудани сычужного телятины Барои ширин истеҳсолот е барра ва/е малыша барои пряного намуди. Сипас шумо баъд закручиваете, формируете, солите ва выдерживаете. Дар ошхона Сарфи назар аз он имконоти Provolone Valpadana Dop бузург чӣ тавр ба сифати рӯйимизӣ озмун эълон панир ҳам ба сифати компонентњои гуногун блюдах. Ширин навъи аппетитен барои пур салатов е барои тайер appetizers. Ҷолибу намуди, аммо, аст, ки ошомандагон бо завитками тару тоза нафт, балки ҳамчунин дар соленых пирогах, fondue ва ба сифати toppings барои хамир.