Сир виробляється з цільного сирого коров'ячого молока Альпійської породи брюнет. Форма досить рівна циліндрична, вага коливається між 2-3 кг.Паста має солом'яно-жовтий колір, іноді золотистий, із зазначеним бурштиновим нігтем; очей поганий і невеликий розмір. Кора сільська, груба...
Сири П'ємонту: Toma Ajgra — Alagna Valsesia, Italy.
Сир виробляється з цільного сирого коров'ячого молока Альпійської породи брюнет. Форма досить рівна циліндрична, вага коливається між 2-3 кг.Паста має солом'яно-жовтий колір, іноді золотистий, із зазначеним бурштиновим нігтем; очей поганий і невеликий розмір. Кора сільська, груба, колонізована темно-сірими пліснявами, які характеризують її колір, текстура жорстка. Смак виражений і пряний. Він виробляє весь рік.
Start with Сири П'ємонту: Toma Ajgra, then continue with nearby places selected by Secret World.
Collect this place
Turn places you discover into stamps in your Secret Passport.
See more on Viator.com
1,000,000+ places in your pocket. Free.
iOS / Android
Huawei users
