Будьте готові до шести годин і вирушайте на Пьяцца делле Ербе. На перший погляд він вражає уяву: він кишить перехожими, мальовничий і барвистий, з його вежею Ламберті 14-го століття, вежами-будинками, постійним ринком, будинками Маццанті і їх фресками, Domus Mercatorum і фонтаном Мадонни Верони. Площа стоїть на місці римського Форуму і завжди була нервовим центром міста. Ось чому вам потрібно приїхати сюди і випробувати щасливу годину Верони, один з найважливіших моментів повсякденного міського життя. Аперитив у Вероні - справа серйозна. Це можливість зустрітися і привід відсвяткувати що-небудь, навіть якщо це просто кінець робочого дня. Якщо аперитив-це традиція, яку потрібно поважати, то робіть це правильно: зі спрітцем, слабоалкогольним напоєм, приготованим з Просекко, біттерів (Кампарі або Апероль, як переважно) і газованої води або сельтерской. Це напій, який протягом багатьох років подорожував за межі венеціанських і національних кордонів, стаючи все більш популярним. Сядьте за столик одного з численних барів на площі і замовте один, потім інший і ще один, разом з стравою місцевої ковбаси і сирів.