Фонтан артишоку-недавня робота. Він був побудований в 1955 році і відкритий 29 квітня наступного року тодішнім мером Ахіллом Lauro.Si однак він був змушений відступити. У попередні проекти, на площі Трієсті і Тренто повинна була бути передана Фонтан Монтеолівето, але коли Вища рада витончених мистецтв відхилила припущення, мер Лауро доручено реалізувати" з нуля " фонтан інженерам-Карло Comite, Маріо Массарі і вірний Федеріко.Структура складається з великої круглої ванни, поміщений в центрі саду.У центрі основного басейну, одна чашка містить воду, яка тече з судини у формі віночка, квіткові і звідси і прізвисько " Артишок"
