האמבט הרומי כאחת הדוגמאות השלמות ביותר לעברו הרומי של יורק, אמבטיות אלה התגלו למעשה כאשר הפאב לעיל חפר מרתף חדש בשנת 1930. מרכז פנאי לחיילים שצפו במבצר שפעם גלש מעל הנהרות של אוסה ופוס, כולל את הטפידריום (חדר חם), קלדריום (חדר אדים) ופריג ' ידריום (חדר קירור). קבל להתמודד עם חייו של חייל רומאי על ידי לראות איפה הם היו מתרחצים, חברותיים ועשו את צרכיהם, ולא לפספס את ההזדמנות לנסות על שריון, קסדות ומגנים. כבסיס הלגיון התשיעי, שניהל מסעות נגד הבריגנטס והקלדונים, מבצר יורק אירח את הקיסר ספטימיוס סרוורוס במשך שלוש שנים עד מותו ב-211 לספירה.