این فرارا ماکارونی pasticcio است اصیل و ریشه و secolari.لا آماده سازی آن بسیار پیچیده است و نتیجه نهایی بسیار عطر و طعم خاص پس از آن ترکیبی از طعم و مزه. این در واقع یک پوسته شیرینی کوتاه شیرین پر از ماکارونی با یک خوراک راگو سفید دسته است, سس بشامل, قارچ, جوز و قارچ خوراکی دنبلان. همه پخته شده در یک بشقاب مس کنسرو ویژه.