شهرداری های ساحلی در استان فرارا, از Mesola به Bondeno, در منطقه تولید مارچوبه سبز Altedo شامل. برای عطر و طعم تصفیه شده و خوش علفی آن در حال حاضر بسیار پس از در زمینه ملی و اروپایی به دنبال. با توجه به ویژگی های تغذیه ای و مارچوبه این است که غنی از فیبر از دیگر سبزیجات را فراهم می کند و مقدار محدود از چربی و پروتئین و قند در حالی که آن است که غنی از عناصر معدنی اساسی برای انسان به ویژه کلسیم و فسفر و منیزیم و پتاسیم است. این سبزی همچنین دارای محتوای خوب آنتی اکسیدان ها ، و همچنین ویتامین A ، B6 و C است و منبع عالی اسید فولیک است.
