कालदारो के दिल में स्थित प्रांतीय शराब संग्रहालय, दक्षिण टायरॉल की भूमि के लिए विशेष संदर्भ के साथ, शराब के इतिहास और संस्कृति में ले जाता है । संग्रहालय में बॉटलर द्वारा इस्तेमाल स्थानीय अंगूर की खेती और शिल्प उपकरण के विभिन्न उपकरणों, साथ ही कई पुराने लकड़ी और कांच के बर्तन प्रदर्शित कर रहे हैं । काफी रुचि के क्षेत्र में शराब के अर्थ से संबंधित है कि प्रदर्शनी है । इसके अलावा शरद ऋतु में दाख की बारी ऐतिहासिक दक्षिण टाइरोलीन दाखलताओं के तीस किस्मों के अंगूर चखने के लिए उधार देता है.