The Coppi డి Langa పొడి బిస్కెట్లు ద్వారా ఉత్పత్తి చేతి తో కొన్ని ప్రత్యేకమైన పదార్థాలు పీడ్మాంట్ సంప్రదాయం: హాజెల్ నట్ యొక్క పీడ్మొంట్ మరియు తేనె millefiori నుండి beekeeping యొక్క సుజుకి ఆల్టో Monferrato. వారు ఆకారం coppi, చారిత్రాత్మకంగా used as a రూఫింగ్ వ్యవస్థ కోసం కప్పులు యొక్క పొలాలు, Langhe మరియు Monferrato. పదార్థాలు వెన్న ఉంటాయి, చక్కెర, గుడ్డు తెల్ల, హాజెల్ నట్ పిండి, తేనె, గోధుమ పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు. పరిమాణంలో ఉంటాయి. అసూయతో రక్షణగా ఒక పేస్ట్రీ షాప్ లో Canelli ప్రావిన్స్ లో అస్తిగా. పొడవునా ఉత్పత్తి చేస్తారు. ఉత్పత్తి 1970 నాటిది, ఉన్నప్పుడు ఒక పేస్ట్రీ చెఫ్ నుండి Canelli ప్రారంభమైంది. విస్తృతమైన మరియు ప్రయోగం ఒక పొడి బిస్కట్ రెసిపీ తో సంప్రదాయ పీడ్మాంట్ పదార్థాలు. ప్రారంభంలో, ఉత్పత్తి was marketed as tartelletta మరియు కారు ఇతర తో కలిసి బిస్కెట్లు; మాత్రమే తరువాత బిస్కట్ పట్టింది లక్షణం "coppo" ఆ ఆకారం నిలుపుకుంది today.
