ప్రపంచంలోని టాప్ వైన్స్: బార్బరేస్కో

ఈ కులీన వైన్ యొక్క మూలాలు వివిధ మూలాల పురాణాలతో మిళితం చేయబడ్డాయి: అద్భుతమైన నాణ్యమైన బార్బరిటియం వైన్‌కు ఆకర్షితులై గౌల్స్ ఇటలీకి వచ్చారని కొందరు చెబుతారు, మరికొందరు బార్బరేస్కో దాని పతనానికి కారణమైన అనాగరిక ప్రజల నుండి దాని పేరు వచ్చిందని వాదించారు. రోమన్ సామ్రాజ్యం.పురాతన కాలంలో, ఈ రోజు బార్బరేస్కో గ్రామం ఉన్న ప్రదేశంలో ఆశ్రయం పొందిన లిగురియన్లు రోమన్ అశ్వికదళం నుండి ఆశ్రయం పొందేందుకు వీలుగా అభేద్యమైన అడవితో కప్పబడి ఉంది. ఇది వారి డొమైన్‌ల సరిహద్దుల వెలుపల ఉన్నందున, రోమన్లు దీనిని బార్బరికా సిల్వా అని పిలిచారు: ఈ వ్యక్తీకరణ నుండి బార్బరిటియం అనే పురాతన పేరు వచ్చింది, ఇది ప్రస్తుత బార్బరేస్కోగా పరిణామం చెందింది.బార్బరేస్కో 100% నెబ్బియోలో నుండి పొందబడింది మరియు రూబీ ఎరుపు నుండి గోమేదికం ఎరుపు వరకు మసకబారిన గంభీరమైన మరియు అద్భుతమైన రంగును కలిగి ఉంది మరియు కోరిందకాయ మరియు ఎరుపు పండ్ల జామ్, జెరేనియం మరియు ఊదా రంగులను గుర్తుకు తెచ్చే ఇప్పటికీ ఫలవంతమైన ఇంకా సుగంధాల ఉత్తేజపరిచే గుత్తి ఉంది. , దాల్చినచెక్క మరియు జాజికాయ, ఎండుగడ్డి మరియు కలప, కాల్చిన హాజెల్ నట్స్, వనిల్లా మరియు సోంపు కూడా. దీనికి కనీసం రెండు సంవత్సరాల వయస్సు ఉండాలి, అందులో ఒకటి ఓక్‌లో ఉంటుంది మరియు నాలుగు తర్వాత దానిని "రిసర్వా"గా నిర్వచించవచ్చు.ఇది 5 మరియు 10 సంవత్సరాల మధ్య అత్యుత్తమ స్థాయికి చేరుకుంటుంది కానీ ఎక్కువ కాలం జీవించగలదు. మార్కెట్లో సాంప్రదాయ ఉత్పత్తులు మరియు ఇతరులు చిన్న చెక్కలో శుద్ధీకరణలతో మరింత అంతర్జాతీయ మార్గంలో వివరించబడ్డాయి. ఉత్పత్తి ప్రాంతం బార్బరేస్కో, ట్రెయిసో, నీవ్ మునిసిపాలిటీల యొక్క మొత్తం భూభాగాన్ని మరియు ఆల్బా మునిసిపాలిటీలో కొంత భాగాన్ని కలిగి ఉంది. ఇది చిన్న వైన్ తయారీదారులు, ప్రతిష్టాత్మక సహకార సంస్థలు మరియు గ్లోబల్ ఎక్సలెన్స్ పేర్లతో ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. ప్రాంతీయ ఎనోటెకా బార్బరేస్కో పట్టణంలో ఉంది, ఇక్కడ మీరు డినామినేషన్‌లో ఉత్పత్తి చేయబడిన చాలా వైన్‌లను రుచి చూడవచ్చు.