సంవత్సరాలుగా ఇది "సెనేట్" యొక్క స్థానంగా ఉంది, ఇది నగరంలోని ప్రముఖుల భాగస్వామ్యం. కింగ్ విట్టోరియో ఇమాన్యుయేల్ 1908 మరియు 1910లో అనిసెట్టా మెలెట్టిని కొనుగోలు చేయడానికి సందర్శించాడు మరియు "రాయల్ హౌస్ యొక్క సరఫరాదారు" అని డిక్రీ చేశాడు. మస్కాగ్ని ఇక్కడ "లోడోలెట్టా" అనే ఒపెరా రాయడం మొదలుపెట్టాడు. గుట్టుసో, రెండవ యుద్ధం ముగింపులో, "L'Orsa Maggiore" పత్రికను రూపొందించాడు. స్టుపరిచ్, జాండోనై, బడోగ్లియో, సార్త్రే, హెమింగ్వే మరియు ట్రిలుస్సా అనేవారు అనిసెట్టా మెలెట్టిపై అత్యాశతో "ఎన్ని అద్భుత కథలు మరియు సొనెట్లు మెలెట్టి నన్ను ప్రేరేపించాయి" అని రాశారు.పలాజ్జో డీ కాపిటాని పక్కన ఉన్న చాలా సెంట్రల్ పియాజ్జా డెల్ పోపోలోలో ఉంది, ఇది 18 మే 1907 సాయంత్రం భవనాన్ని స్వాధీనం చేసుకున్న మెలెట్టి అనిసెట్టా ఉత్పత్తికి ప్రసిద్ధి చెందిన లిక్కర్ పారిశ్రామికవేత్త సిల్వియో మెలేట్టి యొక్క సంకల్పం ద్వారా ప్రారంభించబడింది. రెండు సంవత్సరాల క్రితం పోస్ట్ మరియు టెలిగ్రాఫ్ కార్యాలయాల కోసం 1881 మరియు 1884 మధ్య నిర్మించబడింది.ఇంజనీర్ ఎన్రికో సెసారి మరియు డెకరేటర్ పెయింటర్ పియో నార్డిని యొక్క కృషికి ధన్యవాదాలు, ఈ విధంగా ఒక సొగసైన ఆర్ట్ నోయువే బార్ పుట్టింది, ఇది అలంకరణల గొప్పతనం, ఆభరణాల వైభవం మరియు పెయింటింగ్ల శుద్ధీకరణతో ఈనాటికీ దోహదపడుతుంది. వాతావరణం ప్రత్యేకమైనది."విడదీయరాని మొత్తంలో నిర్మాణాలతో బంధించే పొందిక కోసం, ఐక్యత కోసం, కొన్ని చిన్న వైవిధ్యాలు మినహా, దాని అసలు స్థితిలోనే ఉండి, గీతల సొగసు మరియు అలంకరణ కోసం దీనిని అరుదైన స్వేచ్ఛా శైలి పత్రంగా మార్చింది. మార్చే ప్రాంతంలోని ప్రాంతం, మరియు ఇది గతంలో నిర్వహించబడిన సామాజిక-సాంస్కృతిక సమావేశ స్థలం కాబట్టి ఇది సెనేట్ అనే మారుపేరుతో ఈనాటికీ కొనసాగుతోంది", 1981లో కేఫ్ మెలేట్టి మంత్రిత్వ శాఖచే ప్రకటించబడింది. సాంస్కృతిక మరియు పర్యావరణ వారసత్వం చారిత్రక మరియు కళాత్మక ఆసక్తి.దాని కొనసాగింపును దెబ్బతీసిన మూసివేత తర్వాత, 1996లో కాస్సా డి రిస్పర్మియో డి అస్కోలి పిసెనో ఫౌండేషన్ కొనుగోలు చేసింది, ఇది జాగ్రత్తగా సాంప్రదాయిక పునరుద్ధరణ పని తర్వాత 1998లో నగరానికి తిరిగి వచ్చింది. నవంబర్ 2011లో ముగిసిన తదుపరి నిర్మాణ మరియు సాంకేతిక సర్దుబాట్లు బార్ మరియు రెస్టారెంట్ను తిరిగి పూర్వపు ప్రతిష్ట మరియు ఆకర్షణకు తీసుకువచ్చాయి.కెఫే మెలెట్టి యొక్క నిర్మాణం దాని చరిత్ర వలె మనోహరమైనది. కేఫ్ను కలిగి ఉన్న భవనం, దాని సరళతతో, పదహారవ శతాబ్దపు పియాజ్జా డెల్ పోపోలో దృష్టాంతంలో గొప్ప చక్కదనంతో సరిపోయే మూలకం, దాని పురాతన పింక్ ప్లాస్టరింగ్తో సున్నితమైన రంగును కూడా జోడిస్తుంది.ట్రాపెజోయిడల్ ప్లాన్లో, ప్రధాన ముఖభాగం, సాధారణంగా నియోక్లాసికల్ శైలిలో, భవనం యొక్క మూడు అంతస్తులకు అనుగుణంగా ఆకారంలో ఉన్న ఫ్రేమ్ల ద్వారా గుర్తించబడిన మూడు క్షితిజ సమాంతర బ్యాండ్లుగా విభజించబడింది. గ్రౌండ్ ఫ్లోర్లో, నాలుగు కిటికీలు మరియు ప్రవేశ ద్వారం 1883లో అస్కోలీ చిత్రకారుడు జియోవన్నీ పిక్కా "అల్ల్యూసివ్ ఎంబ్లమ్స్ ఆఫ్ పోస్టల్ ఫంక్షన్స్" అనే ఇతివృత్తంతో కుడ్యచిత్రాలతో వాల్ట్లతో ఐదు ఆర్చ్లతో పోర్టికో ద్వారా రక్షించబడ్డాయి; స్ట్రింగ్ కోర్స్ పైన ఉన్న అనేక రౌండ్ లూనెట్లు (పియానో నోబిల్) ద్వారా ఐదు కిటికీల వరుసకు మద్దతు ఇస్తుంది మరియు చివరగా ఇండెంట్ చేయబడిన కార్నిస్ పెద్ద టెర్రేస్ (పై అంతస్తు)ని వేరుచేసే బ్యాలస్ట్రేడ్కు బేస్గా పనిచేస్తుంది. 1906లో కుడ్యచిత్రాలు ప్లాస్టర్ చేయబడ్డాయి మరియు 1998 నాటి పునరుద్ధరణ మాత్రమే మొత్తం పనిని వెలుగులోకి తెచ్చింది.రెస్టారెంట్ లోపలి భాగం ఆర్ట్ నోయువే శైలిలో పంతొమ్మిదవ శతాబ్దపు కేఫ్ యొక్క విలక్షణమైన అమరికను అనుసరిస్తుంది మరియు నిలుచుని వినియోగానికి స్థలంగా, కూర్చున్న వినియోగానికి పెద్ద స్థలం మరియు పేస్ట్రీ షాప్ కోసం ఒకటిగా నిర్వహించబడింది. అసమానమైన వాతావరణం శైలి మరియు అలంకరణల యొక్క ప్రతి వివరాల ద్వారా రక్షించబడుతుంది. పైకప్పుపై ఉన్న కుడ్యచిత్రాల నుండి, అస్కోలీ చిత్రకారుడు పియో నార్డిని యొక్క పని అప్లిక్యూలు మరియు షాన్డిలియర్స్లో పనిచేసిన ఇత్తడితో గడ్డకట్టిన గాజులో బల్బులతో పాటు మృదువైన ముస్కీ గ్రీన్ వెల్వెట్తో అప్హోల్స్టర్ చేసిన సోఫాల వరకు, తెల్లటి కరారా పాలరాయితో టాప్లు ఉన్న గుండ్రని బల్లల వరకు పనిచేసిన కాస్ట్ ఐరన్ బేస్ , మిలనీస్ కళాకారుడు గియుసేప్ మోనెటా యొక్క ఇతర పెయింటింగ్లు, వియన్నా స్ట్రాతో థోనెట్-రకం కుర్చీలు, ఫలవంతమైన రాజధానులతో కూడిన తారాగణం-ఇనుప స్తంభాలు మరియు చెక్కిన చెక్కలో స్పైరల్ మెట్ల లక్షణం. తాజా పునరుద్ధరణ పనులు లోతుపై పని చేశాయి, డెల్ ట్రివియో ద్వారా ప్రవేశ ద్వారం తెరవడం, బార్ కౌంటర్ యొక్క కార్యాచరణపై మరియు మురానో గ్లాస్ షాన్డిలియర్స్కు ధన్యవాదాలు.