Caponet, also called pèscòi, are മറ്റൊരു സാധാരണ കഞ്ഞിവെള്ളം മേഖലയിലെ തികച്ചും ആസ്വദിച്ചു. Caponets are കാബേജ് റോളുകൾ baked in the oven and stuffed with a filling made from ആട്ടിറച്ചി പന്നിയിറച്ചി crumbled പുതിയ സോസേജ് പാകം ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പ്രഹസനങ്ങള്, മുട്ട, ചേന ചീസ്, ചിലപ്പോൾ with the addition of കിട്ടട്ടെ cubes.