ပီကေဝါးခြင်း

အဆိုပါ Gran Bollito အတူရောနှော Piedmontese လည်းခေါ်"Bollito storico risorgimentale piemontese"ကြောင့်အများကြီးတန်ဖိုးအားဖြင့်ရှင်ဘုရင် Vittorio Emanuele။ ဒါဟာတစ်ပန်းကန်သည်အလွန်ချမ်းသာကြွယ်နှင့်အပီပီ၏ပါဝင်သည်ဟု၊:ခုနစ်ဓိကဖြတ်တောက်အမဲသားပြုတ်နေသောအတွက်အတူတကွအကြီးအခုနစ်ပစ္စည်း(သို့မဟုတ်ဖြတ်တောက်များ၏အသား၊ပြုတ်အိုးအမျိုးမျိုး)၊ခုနစ်ရသာဝက်အူချောင်းအပါအဝင် bagnet verd နှင့်အ bagnet ဝက္ဝံ၊အမှတ်(ဝက်သားသည်ခါး)နှင့်လေးဘက်ဟင်းလျာများ၊ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ(အာလူး၊sautéed မှို၊ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ထောပတ်၊နှင့်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ကြက်သွန်)။ ဒီကြွယ်ဝသောမုန့်ညက်ရဲ့အဆုံးမှာ,ပွက်ပွက်ဆူနေသောဟင်းရည်တစ်ခွက်ကိုတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ဂ်ံဳမႈန္႔ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း