အ neapolitan tortano အမျိုးဒိုး၊တော၊ဆား၊အကျော်ကြားပေမယ့် campano၊တစ်ဦး၏ကြင်နာမုန့်သူဌေး၏ပါတီကပြင်ဆင်ခဲ့မှိန်မှိန်အားဖြင့်ရေခဲသေတ္တာမှအကြွင်းစားကျန်:ကိုပုံမှန်အ neapolitan သည်မုန့်မုန့်စိမ်းဖြင့်လုပ်(ဝက်)လှိမ့်နှင့်အတူထိုးသိပ်ထည့်ဆလာမီ၊ဒိန်ခဲနှင့်ဝက်သား rinds(သို့မဟုတ်ဝက်သားခြစ်)၊သို့မဟုတ်အသေးစားအစိုင်အခဲအစိတ်အပိုင်း၊နှင့်ရွှေတည်ပြီးနောက်အချိန်ကြာမြင့်စွာဆူပွက်၏ဝက်သားအဆီလိုတဲ့အခါရရှိရန်အဝက်။ အဆာ၏tortano၊စဉ်အတွင်းအထူးသဖြင့်အီစတာ၊အသားပြုတ်ကြက်ဥကိုအစကဆက်ပြောသည်နေကြတယ်၊ဒါ့အပြင်ဇာတ်ကောင်များ၏အခြားအီစတာလင် campano၊နာမည်ကြီး casatiello၊ပေါ်သောသူတို့သည်လည်းအများတို့၏ထိပ်ပေါ်တွင်ဒိုးနပ်နှင့်ရပ်တန့်ခြင်းဖြင့်သေးငယ်တဲ့လက်ဝါးကပ်တိုင်၏မုန့်မုန့်စိမ်း။ ဒီစာရွက်များမဆံ့မပါဘူးဂုိဏ္းသို့သော်၊သင်ချင်တယ်ဆိုရင်၊သင်ထည့်နိုင်သည် ၁၀၀ စ္ဦးသာအဆာ၊အဖြစ်အစဉ်အလာစေချင်။ Tortano အ Neapolitan စာရွက်ပြင်ဆင်ထားနှင့်အတူဆင်းရဲပစ္စည်းတွေကိုဖန်တီးဖို့တစ်ဦးတွန်းလှန်ပေါင်းစပ်၏အရသာ၊စံပြအဆိုကိုအီနူးသို့မဟုတ်အဘို့အအီစပျော်ပွဲစား။