ファラ・サンマルティーノ

マジェッラ国立公園内にあるファラ・サン・マルティーノは、パスタの世界的な中心地であり、デチェコ、デルベルデ、コッコの有名なパスタ工場が歴史的に存在し、その比類ない製品を地球上のあらゆる場所に輸出しています。マジェッラ山脈の東斜面、風光明媚で荒々しいサント・スピリト渓谷の河口に位置するロンバルド出身の小さな村（海抜440m、人口約1,610人）は、素晴らしい自然の中に聳え立っています。村の上方には、サント・スピリト渓谷とセルヴィエラ渓谷という2つの渓谷があり、まるで巨大なV字を描いているかのような険しい山がそびえ立っています。村の下にはヴェルデ川が流れ、その水はパスタ産業にとって非常に重要である。ファラ・サン・マルティーノとパロンバーロ周辺には、「ファラ・サン・マルティーノ-パロンバーロ保護区」があり、ブナ、ヤママツ、クロマツなど、自然保護上重要な植物が広大な土地に広がっています。保護区は多くの鳥類にとって理想的な生息地であり、マルシカヒグマやアペニンオオカミが頻繁に訪れます。ファラ・サン・マルティーノの最も古い中心地は、テッラヴェッキアと呼ばれ、奇跡的に先の大戦の被害を免れ、2つの門のうちの1つ（残りの門、ポルタデルソーレは素晴らしい）からしか入ることができない要塞村の面影をそのまま残しており、狭い路地がいくつも分岐してつながっている。最近建設された地区では、17世紀のタンツィオ・ダ・ヴァラッロの絵画を所蔵するサン・レミジオ教区教会や、1647年のマドンナ・デッレ・グラツィエ教会を訪れる価値がある。町の中心部から約1キロのところに、壮大なS.スピリト峡谷（またはS.マルティーノ峡谷）の入り口があります。この峡谷は、地元の人々が高い山の水や牧草地に行けるようにと、聖マルティン自身が開いたという言い伝えがあります。数百メートル進むと、狭い渓谷はより広く明るい渓谷になり、そこには古代ベネディクト派のサン・マルティーノ・イン・ヴァッレ修道院（1044年）の遺跡がある。荒々しいサン・スピリト渓谷の中には、標高差約2400mを乗り越え、モンテ・アマロ（標高2795m、アペニン山脈第2の高峰）へ14kmで登れる道がある。峡谷の入り口付近には、ヴェルデ川の泉があり、その軽くて細菌学的に純粋な水は、優れたオリゴミネラル品質を持っています。