Мустаччолі-це солодощі ромбовидної форми, блідо-фіолетового кольору, смаку вина і спецій. Для приготування необхідні: борошно, цукор, вино, гвоздика і порошок кориці.Mustaccioli, вже у використанні в 800, були вироблені в країнах дна долини по всій провінції Кунео. Походження продукту простежується в Ревелло, в долині По, де він все ще виробляється.