מוזיאון הרכיבה האירופי (באנגלית: Museo dei Campionissimi) הוא מוזיאון הרכיבה האירופי הגדול ביותר. מחווה מלאת תשוקה המוקדשת לאלופי הרכיבה בפידמונטזים, כגון קונסטנטה ג ' יררדנגו (Constante Jirardengo), שנולד והחל את קריירת הספורט האימתנית שלו בנובי, או פאוסטו קופי, שהיה אזרח כבוד של נובי. המוזיאון מכוון לקהל מגוון, החל מאוהבי רכיבה תחרותית ועד חובבי רכיבה על אופניים, או אלו שפשוט מחדירים את האופניים לדוושה בחופשיות.
מוצג בצריף תעשייתי לשעבר של 3,000 מטרים רבועים, ומציע את ההזדמנות להתקרב לעולם הרכיבה לתחום כולו: התערוכה תוכננה עם הקריטריונים המציגים את המתקדמים ביותר, עם מולטימדיה, ומסכי מולטימדיה, שמקרינים את הרגעים המרגשים ביותר בהיסטוריה של רכיבה על אופניים ולוח שנה של נתיבי אופנים מוצעים לעיבוד השטח.
