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Los 52 escalones de la subida a Colón constituyen una travesía hacia el pasado glorioso de Brindisi, una ciudad que ha sido un cruce de caminos desde la antigüedad. Al llegar a la cima, los visitantes se encuentran frente a las columnas romanas, un símbolo icónico que marca el final de la Antigua Vía Apia, una de las rutas más importantes del Imperio Romano. Brindisi, fundada por los messapios en el siglo VIII a.C., ha sido testigo de innumerables eventos históricos, desde su papel como puerto estratégico para las legiones romanas hasta su conexión con el comercio y la cultura del Mediterráneo.
La historia de las columnas es fascinante. Originalmente, había dos, pero una se derrumbó en 1528 y fue trasladada a Lecce para sostener la estatua de su patrón en la Piazza Sant'Oronzo. En Brindisi, queda en pie una columna de 19 metros de altura, realizada en mármol africano. Su base, de 2,65 metros, sostiene un capitel decorado con figuras de tritones y dioses como Júpiter, Neptuno, Pallas y Marte, resaltando la maestría artística de los romanos. Mientras contemplas esta obra maestra, la habilidad y el ingenio de los antiguos arquitectos romanos cobran vida.
A la derecha de la columna, un inscripto recuerda el lugar donde, según la tradición, se alzaba la casa de Virgilio, el célebre poeta que falleció en 19 a.C. durante su regreso de Grecia. Este detalle ofrece un atisbo a la rica herencia literaria de la ciudad, un hilo que conecta a Brindisi con la historia cultural de Europa. No se puede dejar de mencionar la vista panorámica que ofrece este lugar; el puerto de Brindisi se extiende ante los ojos, un espectáculo digno de admirar, especialmente al atardecer.
La cultura local de Brindisi es un mosaico de tradiciones que se han preservado a lo largo de los siglos. Las festividades son un reflejo de esta diversidad. Durante el mes de mayo, se celebra la Festa di San Teodoro, donde la comunidad se une para rendir homenaje a su patrón, con procesiones, música y danzas. Otro evento destacado es la Festa di Santa Lucia, que atrae a visitantes de toda la región. Estas festividades no solo son una celebración religiosa, sino también una oportunidad para experimentar la calidez y hospitalidad de los bríndisi.
La gastronomía de Brindisi es otro de sus atractivos. La cocina local está marcada por la frescura de los ingredientes mediterráneos. Uno de los platos más emblemáticos es el orecchiette con cime di rapa, una pasta típica de la región, acompañada de brócoli rabe y aceite de oliva virgen extra. También es imperdible el pesce crudo, donde los pescados frescos del puerto se sirven con un toque de limón y especias. Como acompañamiento, un vino local, como el Primitivo di Manduria, complementa perfectamente la experiencia culinaria.
Aparte de su historia y gastronomía, Brindisi esconde curiosidades que a menudo pasan desapercibidas para los turistas. Por ejemplo, pocos saben que el puerto de Brindisi ha sido un punto de partida para muchos emigrantes italianos hacia América, especialmente durante el siglo XIX. También es interesante el hecho de que las colinas cercanas albergan antiguos trulli, estructuras arquitectónicas únicas que son Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Para quienes planeen visitar Brindisi, la mejor época es de abril a octubre, cuando el clima es cálido y las festividades están en pleno apogeo. Es recomendable explorar la ciudad a pie, permitiendo disfrutar de sus callejuelas y plazas con calma. No olvides llevar tu cámara: cada rincón de Brindisi ofrece una oportunidad fotográfica única, desde las antiguas murallas hasta los vibrantes mercados locales.
Brindisi es una ciudad que invita a ser explorada, donde cada paso cuenta una historia y cada plato deleita el paladar. Para disfrutar de una experiencia realmente personalizada en esta joya del Salento, te sugerimos utilizar la app Secret World para planificar tu itinerario.
